...Retomando meu Blog...... nossa que saudade de compartilhar minhas receitas e olha que  durante esse tempo que fiquei inativa fiz muitas delícias e logo logo estarão todas aqui.....

Torta de Pão de Forma ...... Delícia

ingredientes

1 kg de peito de frango
1 copo de requeijão cremoso
1 lata de creme de leite
1 colher de trigo sem fermento
1 copo de leite
2 tomates maduros
1 cebola
1 tablete de caldo de frango
1 pcte de pão de forma (sem a borda )
250 g de queijo tipo mussarela
100 g de presunto
2 copos de água
1 colher de sopa de sal com alho

Modo de Preparo

Coloque na panela de presão, óleo, alho, sal, água, peito de frango e deixe cozinhar na pressão por 15 minutos, em seguida desfí-os
Prepare o molho de tomate com óleo, cebola, o tablete de caldo de frango, acrescente o peito desfiado e deixe ferver por 3 minutos (os temperos pode ser a gosto)
Coloque 1 colher de trigo ao copo de leite, e adicione ao molho mexendo até ferver
Corte os pães em cubos (sem a borda)
Em uma vasilha misture o requeijão cremoso e o creme de leite com soro, reserve
Corte o presunto em pequenos pedaços
Corte o queijo em pequenos pedaços
Faça montagem em uma forma retângular, espalhe um pouco do molho, em seguida uma camada do pão de forma cortado em cubos, espalhe um pouco de queijo, um pouco de presunto, repita as camadas
Na última camada, pão de forma, queijo e o requeijão cremoso com creme de leite
Leve ao forno para gratinar
Decore com batata palha e sirva

Bolinho de Espinafre da Minha MAMA

1 maço de espinafre cozido

2 unidade de ovo grande

2 colher (sopa) de queijo ralado

2 colher (sopa) de farinha de trigo

Sal a gosto

òleo para fritar os bolinhos

Pique o espinafre e misture todos os ingredientes.

Frite às colheradas em óleo quente. Retire em papel toalha.

Sirva quente.

Esse Bolinho tem gosto de infância, minha mãe fazia sempre para gente é uma delicia

Couve Flor De Forno

Ingredientes

1 Maço de couve flor grande

400 gramas de mussarela fatiada

400 gramas de presunto fatiado

Molho branco Preparado de sua preferencia

Modo de Preparo

Lave bem a couve-flor sem desmancha-la. coloque em um refratário alto de forma que ela fique em pé.

com a mussarela e o presunto faça rolinho, e vá colocando no maço de couver flor.

depois do molho branco já preparado cubra a couver flor com o molho e coloque por cima queijo mussarela ralado.......

leve ao forno para cozinhar a couver flor

quando estiver dourado o queijo sirva .........

você pode colocar també requeijão, fazer um molho branco com frango ....

fica Maravilhoso